Torták

A tortacsodák elkészítésében Raj Ráchel, divattervezői múltját, tapasztalatait kamatoztatja.
A torta ötletekről 'divatrajz' készül ezek alapján könnyű, főzött krémekből, piskótából és Szamos marcipánból formázza a figurát, mintha igazi szobrot vagy műalkotást készítene. Ezután aprólékos művészi munkával alakítja ki a tortacsoda karakterét, formáját és marcipánnal vagy élővirággal díszíti.